सरपंच हवेली, गढ़शंकर: पंजाबी स्वाद, विरासत और खुशियों का ठिकाना

चंडीगढ़ रोड पर गाँव की यादों के बीच शाकाहारी और मांसाहारी भोजन, बीयर बार और बैंक्वेट हॉल की सुविधाएँ।

फोटोग्राफी: रमन कुमार सहदेव
HoshiarpurToday.com

सरपंच हवेली में मेज़ तक पहुँचने से पहले ही देखने को बहुत कुछ है। लाल किले जैसे प्रवेश द्वार के भीतर फव्वारे वाला खुला आँगन, पारंपरिक सजावट और ठहरकर देखने लायक कई कोने हैं। गढ़शंकर में चंडीगढ़ रोड पर रिलायंस पेट्रोल पंप के पास स्थित यह पंजाबी परिवेश वाला स्थान भोजन के साथ गाँव की यादों को भी जोड़ता है।

यहाँ की खासियत केवल रास्ते में रुकना नहीं, बल्कि साथ बैठकर बातें करने और पुराने पंजाब की झलक देखने का अवसर भी है। भोजन के बाद परिसर में घूमने के लिए थोड़ा समय रखें।

शाकाहारी और मांसाहारी भोजन का विकल्प

सरपंच हवेली में शाकाहारी और मांसाहारी, दोनों तरह का भोजन उपलब्ध है। इससे परिवार और दोस्तों के समूह अपनी पसंद के अनुसार भोजन चुन सकते हैं। यहाँ दोपहर का पारिवारिक भोजन, शाम का खाना या सफर के बीच एक पड़ाव रखा जा सकता है। अपनी पसंद का व्यंजन तय करने से पहले वर्तमान मेन्यू और उस दिन की उपलब्धता पूछ लें।

थोड़ी देर की मुलाकात हो तो चाय के साथ भी इस परिवेश का आनंद लिया जा सकता है। लकड़ी की मेज़ें, नक्काशीदार पर्दे और देहाती सजावट भोजन कक्ष को अपना अलग व्यक्तित्व देते हैं।

बीयर बार और बैंक्वेट हॉल

परिसर में बीयर बार और बैंक्वेट हॉल की सुविधा भी है। नियमित भोजन के अलावा, किसी आयोजन के लिए भी हवेली में उपलब्ध व्यवस्थाओं की जानकारी ली जा सकती है।

समारोह की योजना बनाते समय तारीख, मेहमानों की क्षमता, शाकाहारी और मांसाहारी मेन्यू तथा बुकिंग की शर्तों पर प्रबंधन से सीधे बात करें। निमंत्रण भेजने से पहले हॉल की उपलब्धता और आयोजन की व्यवस्थाएँ तय कर लेना बेहतर है।

मेज़ के आसपास पुराने पंजाब की यादें

धातु के बर्तन, रेडियो, टेलीविज़न, बड़े हॉर्न वाला ग्रामोफोन और लकड़ी की अलमारियाँ अंदर के हिस्से को यादों से भर देती हैं। मोटरसाइकिलों का प्रदर्शन भी ध्यान खींचता है। किसी वस्तु में बुज़ुर्गों को अपने पुराने घर की झलक मिल सकती है, तो बच्चों के लिए वही चीज़ एक नई खोज बन सकती है।

बाहर बग्घी, गाड़ी और ट्रैक्टर के प्रदर्शन के साथ पारंपरिक हलट भी है, जो पुराने समय में कुएँ से पानी निकालने की व्यवस्था याद दिलाता है। बगीचे के रास्ते, छायादार बैठने की जगहें और जानवरों की मूर्तियाँ भोजन के बाद देखने के लिए और भी बहुत कुछ देती हैं।

फोटोशूट और प्री-वेडिंग तस्वीरों के लिए आकर्षक परिवेश

लाल प्रवेश द्वार, खुले आँगन, पारंपरिक बग्घियाँ और हरियाली वाले कोने सरपंच हवेली को पंजाबी अंदाज़ के फोटोशूट और प्री-वेडिंग तस्वीरों के लिए आदर्श स्थान बनाते हैं। शूट की व्यवस्था, प्रवेश और समय के बारे में स्थल से सीधे बात करें।

भोजन के अलावा भी थोड़ा समय निकालें

खाने, किसी आयोजन या तस्वीरों के लिए आएँ—हवेली का आकर्षण उन जगहों में भी है जहाँ बैठकर बातचीत शुरू हो जाती है। परिसर को देखने का समय रखें; यहाँ के आँगन और पुरानी वस्तुएँ भी आपकी सैर का यादगार हिस्सा बन सकती हैं।

आने की योजना: चंडीगढ़ रोड, रिलायंस पेट्रोल पंप के पास, गढ़शंकर, जिला होशियारपुर, पंजाब। संपर्क: 94784 92792. वर्तमान खुलने का समय, मेन्यू, बैंक्वेट हॉल की उपलब्धता और प्रवेश संबंधी आवश्यकताएँ सीधे पूछ लें।

क्या आप सरपंच हवेली गए हैं? अपना पसंदीदा व्यंजन या परिवार के साथ बिताया कोई यादगार पल HoshiarpurToday के साथ साझा करें।

रमन के कैमरे से कुछ और झलकियाँ

स्थान और पहले प्रकाशित भोजन संबंधी संदर्भ: Restaurant Guru. सुविधाओं की जानकारी रमन कुमार सहदेव द्वारा दिए गए विवरण के अनुसार अपडेट की गई है। सभी तस्वीरें रमन कुमार सहदेव की हैं।